あっ この感じは覚えていたい

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2016-06-01から1日間の記事一覧

2016年5月を振り返る(ラーメン編)

2016年5月に食べた珠玉のラーメン3杯について覚えていることを書きます。 赤羽:自家製麺 伊藤 立ち飲み屋を2軒はしごしたあとに食べたラーメンでした。麺とスープとネギという伊藤のシンプルなスタイルは、"締めのラーメン" として振る舞うときに最も活きる…